파에야1 스페인 요리의 매력: 파에야(paella)와 생선 요리 스페인 요리의 매력: 파에야와 생선 요리 1.파에야:스페인의대표적인요리 파에야(paella)는스페인을대표하는전통적인요리중하나입니다.이는감자,양파,올리브오일,각종해산물과함께볶아만든스페인식볶음밥으로,사토리아와같은전통적인스페인식당에서부터가정에서의식사까지다양한장소에서즐겨지고있습니다. 쌀 재배가 주를 이루는 발렌시아 지방에서 먹던 향토 음식이었지만 일찍이 스페인 각지로 퍼져나가면서 다양한 종류로 만들어졌고 지금은 대표적인 스페인 요리 중 하나가 되었는데 일반 음식점은 물론이고 동네 바 같은 곳에서도 점심 식사용 메뉴(타파스)로 만들어 낼 정도로 인기 있고 대중적인 메뉴입니다. 아시아의밥맛과는좀밥이라는사실은변하지않아서한국인들은대부분잘먹을수있습니다. 스페인식볶음밥으로잘못스페인의쌀밥요리로조리법을보면지은밥을가지고기름에볶.. 2024. 3. 15. 이전 1 다음
