에티오피아전통음식1 에티오피아 대표 음식 : 인제라, 도로왓, 키트포 등 안녕하세요! 마들렌이에요~ ㅎㅎ 세계의 음식 중 오늘은 커피의 나라로 알려진 에티오피아의 대표 음식에 대해 소개해보려합니다. 에티오피아는 커피에 관해서만 주로 알고계시는데 음식들도 다양하게 있더라구요^^ 음식을 통해 에티오피아를 경험해 보세요~ 도로 왓 (Doro Wat): 에티오피아의 국민 치킨 스튜도로 왓은 에티오피아에서 가장 사랑받는 음식 중 하나로, 매콤한 치킨 스튜입니다. 이 요리는 특히 큰 축제나 행사 때 자주 등장하며, 농후한 맛과 깊은 향이 특징입니다. 주요 재료로는 닭고기, 많은 양의 양파, 마늘, 그리고 특유의 베레베레 향신료가 사용됩니다. 도로 왓은 보통 인제라와 함께 제공되며, 스튜 속에 통째로 삶은 계란을 넣어 더욱 풍부한 맛을 더합니다. 이 요리의 매.. 2024. 4. 24. 이전 1 다음
